繁殖方法
嫁接
嫁接方法主要有木质芽接和枝接枝接多采用皮下接。其嫁接技术要点,归纳起来为六字要领:鲜,接穗保持新鲜,无失水。平,接穗削面要平。准,接穗和砧木形成层要对准。紧、接好后要缠严绑紧。快操作速度要快。湿、嫁接后要埋土或套塑料袋保持湿度。同时在嫁接前5-7天,对砧木苗圃进行灌i水,使易于离皮。
断根
选择优良品种的自根植株,发芽前在树冠---挖宽30-40厘米以下、深50厘米左右的沟,切断直径2厘米以下的根,在断根沟内施有机肥料,随即回填。生长季节可发出根蘖苗,第二年春季挖出根蘖苗,采用abt生根粉或其它激i素处理,枣树苗怎么培育,归圃栽植,培育壮苗。
根插
在秋末结合秋耕从健壮枣树上采根,剪成长20-30厘米,直径1-4厘米的根穗,在地窑内藏沙。第二年春季开沟育苗,根穗以倾斜45角插入沟内,上露地面2厘米,插后随即浇水。根穗采用生根激i素处理,塑料薄膜覆盖,其效果---。
组培
截止到2008年甘肃省在组培育苗方面均取得了---。甘肃农业大学园艺系在武威、景泰、酒泉等地的科研推广部门已具备生产组培育苗的技术、设备和条件。
对枣离体快繁的若干因素分析研究,选出了适其离体快繁的外植体-早春水培的嫩枝茎段,启动培养基为h94+iba0.1毫克/升+ng15毫克/升的固体培养基中加h66营养液的固液两相培养。继代培养基为h66+ng20毫克/升+iba0.1毫克/升,继代培养30天,平均增值系数为4。生根培养基为h94+ng3-8毫克/升+iab0.1毫克/升,生根率为90%。在组织培养室内培养20天后,置于日光温室再培养10天左右,然后打开瓶塞炼苗3-4天,用青河沙过渡移栽法移栽,成活率可达96%。
枣在中国的文字记载就有三千多年。关于枣的古老的著述大概出现于《诗经》,在《诗·豳风·七月》中有八月剥枣,十月获稻。《魏风》中有园有棘,其实之食。《小雅》中有营营青蝇,止于棘。《秦风》中有交交黄鸟,止于棘。棘,指的就是枣树。儒家---对枣的记述更为详尽,《周礼·天官·笾人》里讲馈食之笾,其实枣、卤、桃、榛实。
《仪礼·聘礼》中说,枣、栗还是古代诸侯相互借路相互问候之际,带给---朝觐---的礼物,用两个容量各盛一斗二升的上边有盖的方竹簋,一个装满枣,一个装满栗,一齐献上。《仪礼·既夕礼》上说,在土葬次哭吊的晚上,祭品种要有枣糗、栗脯。《仪礼·特牲馈食礼》和《仪礼·有司》中讲,诸侯及下边的官吏--士,每月初一祭庙,祭品种除有规定的牲畜外,均有枣和栗,而且枣栗由谁摆放,都有讲究。再以后《战国策·燕策一》记载:苏秦游说六国时,对燕文侯说南有碣石、雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不由田作,枣栗之实,足实于民,此所谓天府也。
这说明枣是当时燕国北方的经济命脉,是帝王考虑---安帮国策的依据之一。对于枣树的栽植培育,《广物博志》有记载:周文王时,有弱枝枣甚美,西山枣树,禁止不令人取,置树苑中。《齐民要术》的记载更为详实:选枣好味者,留栽之,候枣叶始生而移之。枣性坚强,不以苗掠。《尔雅·释木》是部记录解释枣品种的书,枣树怎么样,其记录的周代枣品种已有壶枣、要枣、白枣、酸枣、齐枣、羊枣、大枣、填枣、苦枣、无实枣等十一种。到元代,《打枣谱》中记录定型的枣品种多达七十二种。到清代乾隆时期,《植物名实图考》所记录枣品种达到了八十七种。
经济
常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。树可供雕刻,制车、造船、作乐器。中国红枣年产量为36.8万吨,每年中国的红枣及系列加工制品大量出口,发展经济增进贸易。
食用
可供鲜食,枣的果实味甜,含有丰富的---c、p。枣可以说是一种---的水果,吃枣可以补i血、降i压、增强i人体免i疫力。同时,枣里还含有大量的---、多种微量元素和糖分,枣树苗怎么样,研究表明,它对保i肝护i肝,---安i神还有一定的功效。
鲜枣---含量更丰富,但是它有时令性,不能经常买到,而且多吃可能伤害---功能。干枣虽然---含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收。
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