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杨梅

杨梅：属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有-的-和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助-等功能。

杨梅品种:

水梅：原产于浙江省黄岩等地区。树势比较强壮，树冠圆头形。单果重13-14g，果顶圆或平，先端凹入得明显，果底平，果面红色或紫红。果肉汁多，味甜，含可溶性固形物12.6%，品种优良。6月中下旬成熟。该品种果实，肉软汁多，果大，核小，适合于鲜食和加工。该树种适应性强，较丰产。光叶杨梅：原产于湖南省靖县。树冠半圆形，枝条开张，叶卵状椭圆形，全缘。果实球形，果顶有放l射状沟，直达果实中部；肉柱圆钝，有光泽，色紫红；含可溶性固形物14%，味甜酸可口，品-良。6月中旬成熟，座果率高，成熟时不易落果，稳产。

建园技术园地选择：植被：立地植被往往是土地肥沃程度的标志。如双子叶的植物-势的土壤，往往较肥沃；在蕨类、杜鹃和青冈栎等-势的土壤上，比较适宜栽培杨梅。土壤：砂质土比较好，其次是砂粘土，再次是粘性土。经济地理条件：要求有便利的交通和通讯条件，社会治安条件-，无污染及-的空气污染。生态条件：应尽量保留周围的植被。果园周围植被保护-的，果园空气相对湿度往往比较均衡，害虫的天敌多，园内病虫害就少，而且果实品质也较为优良。